Рецепт скумбрии, тушеной с морковью и луком - 8 пошаговых фото в рецепте

На главную | Регистрация | Помощь | Войти На главную Салаты Выпечка Блины, сырники, драники Пельмени, вареники Мясо, птица Рыба, морепродукты Гарниры Первые блюда Завтраки, закуски Десерты, напитки Для микроволновки Для мультиварки Для хлебопечки Консервации Разное Сырный рулет с куриным фаршем Быстрые лепёшки на кефире на сковороде Кефаль с картошкой в духовке Картошка по-деревенски в рукаве в духовке Оладьи из овсяных хлопьев на молоке все новые рецепты К Новому году Блюда по категориям Все рецепты » Рыба, морепродукты » Жареная и тушеная рыба

Рецепт скумбрии, тушеной с морковью и луком

5 4.86 14

Рецепт скумбрии, тушеной с морковью и луком

Скумбрия - очень пикантная рыбка, из которой можно приготовить очень много вкусных блюд. Хочу предложить Вам рецепт скумбрии, тушеной с луком и морковью . Получается лёгкое и вкусное блюдо. На гарнир советую отварной рис.

Ингредиенты

Для приготовления скумбрии, тушеной с луком и морковью, понадобится: скумбрия - 2 шт.; соль и специи - по вкусу; репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; растительное масло для жарки; томатная паста - 2 ст. л.; зелень для украшения.

Этапы приготовления

Скумбрию очистить от внутренностей, плавники и хвост отрезать, рыбу тщательно промыть.

Нарезать скумбрию на порционные кусочки.

Лук и морковь очистить. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи на сковороде в разогретом растительном масле, иногда помешивая, до полуготовности.

Рыбу посолить, посыпать специями, перемешать. Кусочки скумбрии выложить на морковь с луком, накрыть крышкой (воду добавлять не надо) и оставить потомиться на маленьком огне минут 10.

Затем открыть крышку, к скумбрии, луку и моркови добавить томатную пасту, очень аккуратно перемешать, накрыть крышкой и тушить ещё минут 15 и более на очень маленьком огне.

Вкусная и пикантная скумбрия, тушеная с луком и морковью, готова.

Подавать можно со свежей зеленью и отварным рисом на гарнир.

Приятного аппетита! Радуйте своих близких вкусными рецептами!

Средняя: 4.857145 Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.9 ( 14 голоса) 03.09.15 / 03.09.15 автор фото и рецепта : Ольга Романова

Этот рецепт представлен в разделах:

Жареная и тушеная рыба Блюда из скумбрии

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Просмотреть комментарии
(10 комментариев) Добавить комментарий

Похожие рецепты

Рецепт минтая, тушеного с морковью и луком

Минтай - это морская, не дорогая и очень вкусная рыба. Рецептов приготовления

Оксана Ставицкая 31.10.2016 - 14:24

Хек, тушеный с морковью и луком

Простые рецепты зачастую являются самыми удачными. Сегодня предлагаю приготовить

Елена Калинина 08.04.2016 - 08:12

Рыба под маринадом с морковью и луком

Любите ли вы рыбу так, как люблю её я? Я предпочитаю рыбные блюда за

Марина КВОН 06.09.2011 - 13:58

Скумбрия с луком и лимоном в духовке

Хочу предложить рецепт скумбрии, запеченной с луком и лимоном в духовке. Это

Инна Кондрашова 17.01.2016 - 13:39

Свинина, тушеная с луком и морковью

Предлагаю вам рецепт свинины, тушеной с луком и морковью. Очень вкусно! Мясо

Елена Калинина 13.05.2015 - 00:44

Тушеная говядина с морковью и луком

Говядина, тушеная с морковью и луком, - довольно простой в приготовлении рецепт.

Наталья Имшенецкая 06.04.2014 - 20:43

Скумбрия кусочками, маринованная с луком

Скумбрия относится к одним из самых полезных рыб. Поэтому её рекомендуют

tanya-latysheva 30.10.2011 - 01:09

Рецепт кабачков, тушёных с морковью и луком

Предлагаю вам рецепт приготовления кабачков, тушёных с морковью и луком. Это

Елена Калинина 12.04.2016 - 08:16

Курица, тушеная кусочками с луком и морковью

Курица, тушеная кусочками с луком и морковью, - очень вкусное блюдо. Курочка

Инна Кондрашова 18.12.2016 - 19:07

Смотрите еще в разделе "Жареная и тушеная рыба" :

Филе минтая в кляре на сковороде

Минтай - это рыба, которая обладает потрясающим вкусом и подходит для

Оксана Ставицкая 19.02.2017 - 13:32

Как пожарить камбалу

Камбала относится к настоящим рыбным деликатесам. Мясо камбалы отличается нежным

tanya-latysheva 02.04.2013 - 13:11

Судак, жареный на сковороде, с луком

Судак, жареный на сковороде, с луком - это невероятно вкусное, полезное и

Светлана Гуагова 03.08.2019 - 16:16

Жареный палтус

Если вы захотите побаловать себя и своих близких очень вкусной жареной рыбкой,

tanya-latysheva 15.09.2013 - 22:22

Как жарить карасей на сковороде

Рыба - универсальный продукт, который любят многие. И это вполне заслужено, так

Марина Гармаш 03.04.2017 - 09:42

Рыба в томатном соусе

Рыба, тушеная в томатном соусе - простое блюдо, не требующее больших

Наталья Имшенецкая 05.04.2012 - 08:58

Рыба в кляре. Как приготовить рыбу в кляре

Рыбное филе – прекрасный диетический продукт. Рыбу можно жарить, варить, тушить,

cook 19.12.2010 - 22:44

Жареная барабулька

Барабулька (султанка) - небольшая черноморская рыбка. Приготовить барабульку

Наталья Имшенецкая 15.01.2014 - 22:19

Очень вкусный жареный толстолобик

Толстолобик - очень вкусная рыба, в ней мало костей и много нежного мяса. Мясо

Наталья Имшенецкая 22.06.2013 - 22:23

Смотрите еще в разделе "Блюда из скумбрии" :

Рецепт засолки скумбрии в домашних условиях

Скумбрия – морская рыба. Она ценна нежным вкусным мясом, не содержащим мелких

cook 10.07.2010 - 22:40

Скумбрия по рецепту Гордона Рамзи

Хочу предложить Вам запечь в духовке скумбрию по рецепту Гордона Рамзи. Рыбка

nichka 09.06.2017 - 17:45

Скумбрия в банке

Скумбрия, маринованная в банке получается вкусной мягенькой. Обязательно

Павел Степанов 17.10.2014 - 12:01

Домашняя малосольная скумбрия

Солёная, малосольная или маринованная рыба, приготовленная в домашних условиях,

nichka 22.12.2014 - 18:29

Скумбрия, запеченная с картошкой в фольге

Скумбрия - очень вкусная, сочная и полезная рыбка, из которой можно приготовить

Марина Гармаш 17.04.2018 - 16:34

Скумбрия горячего копчения в коптильне в домашних условиях

У кого есть дома коптильня, предлагаю рецепт приготовления в домашних условиях

nichka 03.08.2020 - 18:58

Скумбрия, запеченная с луком и морковью в духовке

Предлагаю вам замечательное рыбное блюдо - скумбрию, запеченную с луком и

Елена Калинина 29.11.2018 - 18:16

Консервы Скумбрия в масле в домашних условиях

Приготовить скумбрию, консервированную в масле, в домашних условиях несложно,

nichka 16.03.2020 - 18:51

Салат Скумбрия под шубой

Предлагаю вам приготовить замечательный салат "Скумбрия под шубой". Обычно мы

Елена Калинина 28.10.2018 - 22:39

Комментарии

Добавить комментарий 1 Июль, 2021 - 13:55 — Валерия

С луком, морковью вкусно

С луком, морковью вкусно вышло, вместо кетчупа добавила помидоры.

ответить 27 Ноябрь, 2019 - 16:23 — Гость

Вы забыли написать про

Вы забыли написать про добавление воды. Для мужчин это важно. А так рецепт классный. Спасибо!

ответить 7 Декабрь, 2016 - 16:04 — Камилка

Так еще не пробовала скумбрию

Так еще не пробовала скумбрию готовить. Попробую обязательно. Потом отпишусь как получилось). У меня к автору вот какой вопрос, а вы где покупаете рыбку? Просто я заметила, в супермаркетах вместе рыбы даже не знаю что подсовывают. Каждый раз как не куплю, всегда гадость редкостная. Только в рыбсети рыбу нормальную получается купить. Они с Дальнего Востока привозят. Им конечно доверяю. А кто-то знаю на рынках берет, и как? Не страшно? Просто там как-то и не чисто, и с санитарией тоже не ахти.

ответить 11 Сентябрь, 2016 - 15:21 — Анна

Этот рецепт меня натолкнул на

Этот рецепт меня натолкнул на мысль))))) У меня путассу, вот ищу, чтобы с ней сделать)))) Вот и сделаю, как в рецепте, но так как томатной пасты у меня нет, вместе с луком и морковкой обжарю помидоры, сладкий перец и добавлю зелени))))) А будет томатная паста, попробую точно по рецепту)) Огромное спасибо за идею))))))

ответить 8 Август, 2016 - 14:28 — Гость

Очень вкусно!!!

Очень вкусно!!!

ответить 25 Май, 2016 - 21:19 — sss

Приготовила. Обалденно

Приготовила. Обалденно вкусно!!!

ответить 19 Апрель, 2016 - 22:32 — Marmelad &

Наконец добралась до этого

Наконец добралась до этого рецепта. Рыбка получилась просто объедение! Спасибо! Готовила в мультиварке.

ответить 3 Сентябрь, 2015 - 21:05 — Marmelad &

Выглядит очень аппетитно!

Выглядит очень аппетитно!

ответить 3 Сентябрь, 2015 - 21:15 — Ольга Романова

И очень советую приготовить,

И очень советую приготовить, очень вкусно ))

ответить 3 Сентябрь, 2015 - 22:39 — Marmelad &

Обязательно попробую! Люблю

Обязательно попробую! Люблю скумбрию

ответить Добавить комментарий Рыба под морковью и луком Лечо с луком и морковью Маринованная скумбрия с Жареные кабачки с Вконтакте Одноклассники Facebook Instagram Дзен Вкусные рецепты с фото ©2022 RUtxt.ru
Условия использования материалов сайта

Наверх


Posted by Jack Read more Comments (15) 2021.12.08 08:59