Рецепт скумбрии, тушеной с морковью и луком - 8 пошаговых фото в рецепте

Рецепт скумбрии, тушеной с морковью и луком
5 4.86 14Рецепт скумбрии, тушеной с морковью и луком
Скумбрия - очень пикантная рыбка, из которой можно приготовить очень много вкусных блюд. Хочу предложить Вам рецепт скумбрии, тушеной с луком и морковью . Получается лёгкое и вкусное блюдо. На гарнир советую отварной рис.
Ингредиенты
Для приготовления скумбрии, тушеной с луком и морковью, понадобится: скумбрия - 2 шт.; соль и специи - по вкусу; репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; растительное масло для жарки; томатная паста - 2 ст. л.; зелень для украшения.Этапы приготовления
Скумбрию очистить от внутренностей, плавники и хвост отрезать, рыбу тщательно промыть.
Нарезать скумбрию на порционные кусочки.
Лук и морковь очистить. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи на сковороде в разогретом растительном масле, иногда помешивая, до полуготовности.
Рыбу посолить, посыпать специями, перемешать. Кусочки скумбрии выложить на морковь с луком, накрыть крышкой (воду добавлять не надо) и оставить потомиться на маленьком огне минут 10.
Затем открыть крышку, к скумбрии, луку и моркови добавить томатную пасту, очень аккуратно перемешать, накрыть крышкой и тушить ещё минут 15 и более на очень маленьком огне.
Вкусная и пикантная скумбрия, тушеная с луком и морковью, готова.
Подавать можно со свежей зеленью и отварным рисом на гарнир.
Приятного аппетита! Радуйте своих близких вкусными рецептами!
Средняя: 4.857145 Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.9 ( 14 голоса) 03.09.15 / 03.09.15 автор фото и рецепта : Ольга РомановаЭтот рецепт представлен в разделах:
Жареная и тушеная рыба Блюда из скумбрииПоделитесь своим комментарием к рецепту
Просмотреть комментарии(10 комментариев) Добавить комментарий
Похожие рецепты
Рецепт минтая, тушеного с морковью и луком
Минтай - это морская, не дорогая и очень вкусная рыба. Рецептов приготовления
Оксана Ставицкая 31.10.2016 - 14:24Хек, тушеный с морковью и луком
Простые рецепты зачастую являются самыми удачными. Сегодня предлагаю приготовить
Елена Калинина 08.04.2016 - 08:12Рыба под маринадом с морковью и луком
Любите ли вы рыбу так, как люблю её я? Я предпочитаю рыбные блюда за
Марина КВОН 06.09.2011 - 13:58Скумбрия с луком и лимоном в духовке
Хочу предложить рецепт скумбрии, запеченной с луком и лимоном в духовке. Это
Инна Кондрашова 17.01.2016 - 13:39Свинина, тушеная с луком и морковью
Предлагаю вам рецепт свинины, тушеной с луком и морковью. Очень вкусно! Мясо
Елена Калинина 13.05.2015 - 00:44Тушеная говядина с морковью и луком
Говядина, тушеная с морковью и луком, - довольно простой в приготовлении рецепт.
Наталья Имшенецкая 06.04.2014 - 20:43Скумбрия кусочками, маринованная с луком
Скумбрия относится к одним из самых полезных рыб. Поэтому её рекомендуют
tanya-latysheva 30.10.2011 - 01:09Рецепт кабачков, тушёных с морковью и луком
Предлагаю вам рецепт приготовления кабачков, тушёных с морковью и луком. Это
Елена Калинина 12.04.2016 - 08:16Курица, тушеная кусочками с луком и морковью
Курица, тушеная кусочками с луком и морковью, - очень вкусное блюдо. Курочка
Инна Кондрашова 18.12.2016 - 19:07Смотрите еще в разделе "Жареная и тушеная рыба" :
Филе минтая в кляре на сковороде
Минтай - это рыба, которая обладает потрясающим вкусом и подходит для
Оксана Ставицкая 19.02.2017 - 13:32Как пожарить камбалу
Камбала относится к настоящим рыбным деликатесам. Мясо камбалы отличается нежным
tanya-latysheva 02.04.2013 - 13:11Судак, жареный на сковороде, с луком
Судак, жареный на сковороде, с луком - это невероятно вкусное, полезное и
Светлана Гуагова 03.08.2019 - 16:16Жареный палтус
Если вы захотите побаловать себя и своих близких очень вкусной жареной рыбкой,
tanya-latysheva 15.09.2013 - 22:22Как жарить карасей на сковороде
Рыба - универсальный продукт, который любят многие. И это вполне заслужено, так
Марина Гармаш 03.04.2017 - 09:42Рыба в томатном соусе
Рыба, тушеная в томатном соусе - простое блюдо, не требующее больших
Наталья Имшенецкая 05.04.2012 - 08:58Рыба в кляре. Как приготовить рыбу в кляре
Рыбное филе – прекрасный диетический продукт. Рыбу можно жарить, варить, тушить,
cook 19.12.2010 - 22:44Жареная барабулька
Барабулька (султанка) - небольшая черноморская рыбка. Приготовить барабульку
Наталья Имшенецкая 15.01.2014 - 22:19Очень вкусный жареный толстолобик
Толстолобик - очень вкусная рыба, в ней мало костей и много нежного мяса. Мясо
Наталья Имшенецкая 22.06.2013 - 22:23Смотрите еще в разделе "Блюда из скумбрии" :
Рецепт засолки скумбрии в домашних условиях
Скумбрия – морская рыба. Она ценна нежным вкусным мясом, не содержащим мелких
cook 10.07.2010 - 22:40Скумбрия по рецепту Гордона Рамзи
Хочу предложить Вам запечь в духовке скумбрию по рецепту Гордона Рамзи. Рыбка
nichka 09.06.2017 - 17:45Скумбрия в банке
Скумбрия, маринованная в банке получается вкусной мягенькой. Обязательно
Павел Степанов 17.10.2014 - 12:01Домашняя малосольная скумбрия
Солёная, малосольная или маринованная рыба, приготовленная в домашних условиях,
nichka 22.12.2014 - 18:29Скумбрия, запеченная с картошкой в фольге
Скумбрия - очень вкусная, сочная и полезная рыбка, из которой можно приготовить
Марина Гармаш 17.04.2018 - 16:34Скумбрия горячего копчения в коптильне в домашних условиях
У кого есть дома коптильня, предлагаю рецепт приготовления в домашних условиях
nichka 03.08.2020 - 18:58Скумбрия, запеченная с луком и морковью в духовке
Предлагаю вам замечательное рыбное блюдо - скумбрию, запеченную с луком и
Елена Калинина 29.11.2018 - 18:16Консервы Скумбрия в масле в домашних условиях
Приготовить скумбрию, консервированную в масле, в домашних условиях несложно,
nichka 16.03.2020 - 18:51Салат Скумбрия под шубой
Предлагаю вам приготовить замечательный салат "Скумбрия под шубой". Обычно мы
Елена Калинина 28.10.2018 - 22:39Комментарии
Добавить комментарий 1 Июль, 2021 - 13:55 — ВалерияС луком, морковью вкусно
С луком, морковью вкусно вышло, вместо кетчупа добавила помидоры.
ответить 27 Ноябрь, 2019 - 16:23 — ГостьВы забыли написать про
Вы забыли написать про добавление воды. Для мужчин это важно. А так рецепт классный. Спасибо!
ответить 7 Декабрь, 2016 - 16:04 — КамилкаТак еще не пробовала скумбрию
Так еще не пробовала скумбрию готовить. Попробую обязательно. Потом отпишусь как получилось). У меня к автору вот какой вопрос, а вы где покупаете рыбку? Просто я заметила, в супермаркетах вместе рыбы даже не знаю что подсовывают. Каждый раз как не куплю, всегда гадость редкостная. Только в рыбсети рыбу нормальную получается купить. Они с Дальнего Востока привозят. Им конечно доверяю. А кто-то знаю на рынках берет, и как? Не страшно? Просто там как-то и не чисто, и с санитарией тоже не ахти.
ответить 11 Сентябрь, 2016 - 15:21 — АннаЭтот рецепт меня натолкнул на
Этот рецепт меня натолкнул на мысль))))) У меня путассу, вот ищу, чтобы с ней сделать)))) Вот и сделаю, как в рецепте, но так как томатной пасты у меня нет, вместе с луком и морковкой обжарю помидоры, сладкий перец и добавлю зелени))))) А будет томатная паста, попробую точно по рецепту)) Огромное спасибо за идею))))))
ответить 8 Август, 2016 - 14:28 — ГостьОчень вкусно!!!
Очень вкусно!!!
ответить 25 Май, 2016 - 21:19 — sssПриготовила. Обалденно
Приготовила. Обалденно вкусно!!!
ответить 19 Апрель, 2016 - 22:32 — Marmelad &Наконец добралась до этого
Наконец добралась до этого рецепта. Рыбка получилась просто объедение! Спасибо! Готовила в мультиварке.
ответить 3 Сентябрь, 2015 - 21:05 — Marmelad &Выглядит очень аппетитно!
Выглядит очень аппетитно!
ответить 3 Сентябрь, 2015 - 21:15 — Ольга РомановаИ очень советую приготовить,
И очень советую приготовить, очень вкусно ))
ответить 3 Сентябрь, 2015 - 22:39 — Marmelad &Обязательно попробую! Люблю
Обязательно попробую! Люблю скумбрию
ответить Добавить комментарий Рыба под морковью и луком Лечо с луком и морковью Маринованная скумбрия с Жареные кабачки с Вконтакте Одноклассники Facebook Instagram Дзен Вкусные рецепты с фото ©2022 RUtxt.ruУсловия использования материалов сайта
Наверх
Posted by Jack Read more
Comments (15)
2021.12.08 08:59